ΕΥΚΟΛΑ ΚΕΚΑΚΙΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ

Υλικά

200γρ βούτυρο αγελάδος

250γρ ζάχαρη άχνη

250γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις

30γρ κακάο

10γρ μπέικιν πάουντερ

3 βανίλιες

4 αβγά

60ml γάλα

Εκτέλεση

1. Χτυπάμε στο μίξερ το βούτυρο με την άχνη μέχρι ν'αφρατέψει.
2. Κοσκινίζουμε το αλεύρι με τη μπέικιν,κακάο και βανίλιες.
3. Προσθέτουμε ένα-ένα τ'αβγά με το αλεύρι εναλλάξ και στο τέλος το γάλα.
4. Χτυπάμε για 3-4 λεπτά με το φτερό.Τοποθετούμε το μείγμα σε μικρές φόρμες,σε σχήμα της αρεσκείας μας.
5. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς,για 20-25 λεπτά.

Εύκολη συνταγή, ιδανική για εργαζόμενες μανούλες!

Καλή επιτυχία!