29 Ιουν 2011

Cupcakes...από Λονδίνο



Είναι αλήθεια ότι αυτό το μικρό γλυκάκι που μοιάζει με κέικ έχει αρκετούς φανατικούς ανά τον κόσμο. Τα  cupcakes που μάλλον έχουν τις ρίζες τους στην Αμερική, τα βρίσκεις πια παντού και έχουν αρχίσει να γίνονται  κάτι σαν μόδα θα έλεγα! Μέχρι και οι Γάλλοι καταδέχτηκαν να βάλουν το γλυκό στα ζαχαροπλαστεία τους! Το Laduree στο Παρίσι έχει cupcakes σε διάφορες γεύσεις και τα ονομάζει τα  cupcakes των Γάλλων! Επειδή είμαι μεγάλη γλυκατζού λογικό είναι να δοκιμάζω γλυκά όπου σταθώ κι όπου βρεθώ! Έχω δοκιμάσει λοιπόν αρκετά cupcakes σε διάφορα ταξίδια μου και έχω καταλήξει σε πολύ αγαπημένα, λιγότερο αγαπημένα και αδιάφορα. Δυστυχώς τα αδιάφορα βρίσκοναται σε αρκετά Ελληνικά ζαχαροπλαστεία που μας τα πουλάνε για χρυσάφι και πάλι δυστυχώς τ' αγαπημένα μου είναι στο Λονδίνο! Αλλά δεν πειράζει δίπλα μας είναι η Αγγλική πρωτεύουσα όλo και κάποιο ταξιδάκι θα μου κανονίσετε μιά μέρα...να μήν σας έχω ενημερώσει; Γίνεται...δεν γίνεται!!!

Στάση στα λοιπόν στα  Peggy Porschen London!!!

Από πού ν' αρχίσω; Μπαίνεις στο μαγαζί και μέσα σε δευτερόλεπτα έχεις ξεχάσει ποιος είσαι και τι κάνεις σε αυτή τη ζωή!!! ΥΠΕΡΟΧΟΣ χώρος!!! Βγαλμένος απο την Αλίκη στη χώρα τον θαυμάτων
στην περιοχή Belgravia του Λονδίνου, σε απόσταση αναπνοής από τα καταστήματα των πιο διάσημων σχεδιαστών μόδας.

Στο εσωτερικό του καταστήματος μαγεύεσαι από τα χρώματα και τ' αρώματα των cakes.
Μία μεγάλη βιτρίνα με cupcakes διατεταγμένα σε τακτοποιημένες σειρές. Γεύσεις πολλές! 

Ποια να διαλέξεις πρώτα; Dark Chocolate με απίθανη επικάλυψη σοκολάτας, Lemon Limoncello με την φίνα κρεμωδη γέυση του λεμονιού, Caramel.....
Το cupcake που μου έκανε μεγαλύτερη εντύπωση ήταν το banoffee με βάση από κέικ βανίλιας, στο κέντρο μαρμελάδα μπανάνα, καραμέλα βουτύρου και από πάνω επικάλυψη από κρέμα μπανάνα! Δεν μπορώ να σας περιγράψω τη θεϊκή γεύση του πρέπει να το δοκιμάσετε!!
Μέχρι τότε  πειραματιστείτε στις δικές συνταγές...φαντασία θέλει!!

                                                    http://www.peggyporschen.com/
https://www.facebook.com/volonaki

4 σχόλια:

Αγγελικη Ν είπε...

Κωνσταντίνα με αναστάτωσες! Η φωτογραφία του καπκέικ στην ατομική βάση είναι τόσο όμορφη! Αλλά και η ιδέα για το καπ κέικ μπανόφι υπέροχη! Σε ευχαριστώ!

KONSTANTINA είπε...

Γειά σου Αγγελική κι εγώ το ίδιο αναστατωμένη είμαι : )

Nadji είπε...

Des gâteaux très beaux et qui semblent délicieux.
A très bientôt.

Fresh Garden είπε...

Όμορφη! Φοβερό!

τι ειναι Ανθοϊαματα Bach και πως βοηθουν..

τι ειναι Ανθοϊαματα Bach και πως βοηθουν..
από την Κωνσταντίνα Βολονάκη